杏彩体育官网泾源黄牛肉：中国高端牛肉

2024-09-13 21:05:25

杏彩体育官网简介：泾源黄牛肉是宁夏回族自治区固原市泾源县的特产。泾源县已真正成为宁南山区最大的肉牛养殖重点区和西北肉牛坐蓐、加工、发售集散地。泾源黄牛肉为国度农产物地舆标记...

泾源黄牛肉是宁夏回族自治区固原市泾源县的特产。泾源县已真正成为宁南山区最大的肉牛养殖重点区和西北肉牛坐蓐、加工、发售集散地。泾源黄牛肉为国度农产物地舆标记爱护产物杏彩体育官网。

黄牛肉的养分代价很高，特色是高卵白、低脂肪。每100克黄牛肉中，卵白质高达20克，猪肉只含16．9克；而牛肉所含脂肪唯有10．2克，猪肉却高达29．2克。

黄牛肉高卵白、低脂肪的特色，有利于造止肥胖。因为不致摄入过多的胆固醇，关于提防动脉硬化、高血压和冠心病，也有好处，于是黄牛肉正在西方富强国度独特受到迎接。

近年来，泾源县依托得天独厚的资源禀赋，争持市集引导、科技引颈、更始驱动，破解瓶劲，强盛范围，擢升宗旨，打造平台，竖立健康投资机造和以奖代补勉励机造，延续美满良种繁育编造、饲草料种植加工调造编造、科技效劳编造、疫病防治编造和市集贯通编造，酿成了养殖范围化、圈舍程序化、种类良好化、饲草多元化、营销市集化和效劳科技化的“泾源肉牛养殖形式”。已注册“泾源黄牛”地舆标记和地舆牌号，泾河系列牛肉产物博得有机认证，“宁夏优质肉牛养殖树模县”被自治区正式定名，“六盘山”杏彩体育官网、“泾河”、“盐滩贵族”品牌享誉区表里。