杏彩体育官网黑龙江省奶牛产业形势分析及养殖技术建议

2024-10-11 03:34:20

杏彩体育网站据国度统计局黑龙江考核总队审定，2021年，黑龙江省奶牛存栏109.7万头，较2020年削减2.18万头，牛奶产量到达500.25万吨，与2020年（生鲜乳产量500.16万吨）根本持平。黑龙江省奶牛养殖归纳本质有所升高，2021年范畴场头均效益超4000元，奶牛场广泛赢余。生乳品德仍旧较高秤谌，成母牛占比60%。

2021年，黑龙江省首要奶牛精料原料玉米和豆粕价钱上涨到2 650元/吨和4 000元/吨，棉籽粕价钱上涨到4 600元/吨，较上一年同期上涨了40%。青贮和长干草类粗饲料价钱上涨了10%～20%。2021年，黑龙江省公斤奶饲料本钱较2020年升高0.13元，是饱动奶牛场公斤奶全本钱升高的主因。

受限产限电等成分的影响，奶牛场修筑质料中钢材、铜、锡、PVC质料、涂料和防水质料均上涨，正在人为费上涨的催动下，2021年黑龙江省大范畴奶牛场全体修筑本钱较2019年填充了30%，这部门本钱将以折旧的体例进入公斤奶本钱，2021年越发是下半年新修和扩修的奶牛场公斤奶本钱将会被拉高。煤炭、柴油和石油价钱均大幅上扬，对黑龙江省如许的高寒地域来说，填充了取暖、运输和临蓐的用度支拨，并直接和间接叠列入公斤奶全本钱。

据黑龙江省奶业协会监测，2021年全省生牛乳公斤奶本钱高达3.78元，进入史乘最高阶段，生乳价钱接连高位，终年均匀到达4.23元，奶牛场仍旧赢余，头均效益超4000元。黑龙江省奶牛养殖圭臬化、消息化和今世化秤谌不休升高，奶牛均匀单产不休突破和改善记实。

奶牛场非奶盈收较2020年稍有降低2021年全省牛肉价钱安祥，大型落选奶牛的价钱均匀为14000元/头，因墟市牛肉供应弥漫，奶公犊育肥主动性不高，多用于取血清，公犊价钱由2020年的4500元下滑至2100元。母犊价钱较2020年也有降低，根本安祥正在4200元。综上，2021年黑龙江省奶牛场非奶盈收略有降低。

生乳品德接连仍旧较高秤谌黑龙江省奶业协会对生乳品德（乳脂肪、乳卵白、菌落总数和体细胞数）举行接连跟踪统计，85%以上的奶牛场生乳目标胜过美国圭臬，60%的奶牛场靠近欧盟圭臬，个体优质牧场的生乳品德已胜过欧盟圭臬。2021年终年改变景况如下，正在6、7、8、9月份的乳脂肪和乳卵白两项目标都略有低落，剖释为夏日热应激酿成的结果。

低落奶牛饲料本钱，竣工与进口大包粉的竞价上风。我国与新西兰等乳成品出口国比拟，因为饲料本钱较高确定了生鲜乳临蓐本钱高，与进口大包粉比拟没有价钱上风，导致垄断性的乳企为低落临蓐本钱大批应用进口大包粉，对奶牛养殖业酿成膺惩。是以，奶牛场养殖业兴盛的中央是低落饲料本钱。针对低落饲料本钱，黑龙江省奶牛家产协同更始与增加系统提出如下治理计划。计划一：奶牛场竣工青粗饲料自我需要。因奶牛饲料构成中精饲料首要源泉是玉米和大豆，本钱低落的空间不大，唯有通过青粗饲料的临蓐来节造饲料本钱。奶牛养殖的粗饲料圭臬是每头牛每年起码须要1吨牧草、6吨全株玉米青贮。提议当局为范畴化奶牛场装备必然的土地种植青贮，按每头牛 2亩青贮地留置，同时刷新现有草原承包统造手腕，让养牛场或养牛户承包草原，竣工种养连系，通过青粗饲料的自给低落饲料本钱，本领与奶业出口国有逐鹿的法码。

黑龙江省是天下粮食主产区，农作物秸秆、糟渣粕等农业副产物产量大，仅有少部门奶牛场将其行动饲料饲喂，大部门奶牛场仍以玉米、豆粕、苜蓿和羊草为首要原料杏彩体育官网。黑龙江省奶牛协同更始增加系统2019年-2021年召集气力展开了非粮饲料麦芽根、工业副产品和南瓜籽饼养分价钱评议及科学操纵商量，通过物理杏彩体育官网、化学和微生物格式统治，可部门庖代进口苜蓿和豆粕，增加操纵后可低落奶牛场的饲料本钱。